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赤のパスタ アーリオオーリオペペロンチーノ スパゲッティ(太さ1.7mm)

通常価格(税抜):
800
販売価格(税抜):
800
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ドロミテの空気と水に恵まれ、1908年の創業以来、高い品質のパスタを作り続けてきたフェリチェッティ社が、ミシュランスターシェフの要望から作りました。

麺の中にニンニクと唐辛子が練り込んであります。そうなんです。麺自体が「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」になっています。

※メールには、オリーブオイルは練り込んでないとお伝えしましたが、ガーリックオイルとして練り込んでありました。


いただき方は、唐辛子が入って美味しいパスタ料理で美味しいです。例えば、野菜などなのですが、もっとほかに美味しい食べ方を私も探しております

フェリチェッティ社を使用しているミシュラン星付きレストラン

・Massimo Bottura (マッシモ・ボットゥーラ) 店名:Osteria Francescana (オステリアフランチェスカーナ) http://www.osteriafrancescana.it/ ミシュラン・ガイド2015 - 3つ星

・Carlo Cracco (カルロ・クラッコ) 店名:Ristorante Cracco (リストランテクラッコ) http://www.ristorantecracco.it/ ミシュラン・ガイド2015 - 2つ星

・Norbert Niederkofler (ノーベルト・ニーデルコフラー) 店名:St. Hubertus(セント・ハーバートゥス)※Hotel Spa Rosa Alpina内 ミシュラン・ガイド2015 - 2つ星 http://www.rosalpina.it/italy-michelin-star-restaurants.htm

・Davide Scabin(ダヴィデ・スカビン) 店名:Combal.Zero(コンバルゼロ) ミシュラン・ガイド2015 - 2つ星 http://www.combal.org/

・Andrea Berton (アンドレア・ベルトン) 店名:Ristorante Berton (リストランテベルトン) http://www.ristoranteberton.com/ ミシュラン・ガイド2015 - 1つ星

日本では、私がブルガリさんへ納めしております。
・Luca Fantin(ルカ・ファンティン) 店名:BVLGARI Il Ristorante (ブルガリ イルリストランテ) http://www.bulgarihotels.com/

インフォメーション

【原商品名】n°46 Spaghetti all’aglio e peperoncino

【原材料】小麦粉 赤唐辛子 パプリカ ニンニク ニンニクオイル 水

【輸送方法】空輸

【賞味期限】2022年12月

原産地 トレンティーノ・アルト・アーデ
メーカー フェリチェッティ
商品コード Fe-121
ポイント 25Pt

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