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有機栽培オレガノ(袋詰め 25g)

通常価格(税抜):
1,100
販売価格(税抜):
1,100
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パレルモから東南東に位置するマドニエ山脈の南に、有機ハーブ農園のガンジ・ダンテ社はあります。野生の株から育てたオレガノは、乾燥したシチリアの高山で、農薬を使わず、雑草を全て手で取り除くなど大切に育てられました。その野趣あふれる香りは、シチリアの強烈な太陽を思い起こさせます。

【ご使用方法】
オレガノをお使いの際は、まず枝をしごくようにして、花の部分を器に受けます。次に使う分量だけザルなどの中でかき混ぜて、お好みの細かさに挽きます。これだけで、オレガノがくっきりとした香りを放つはずです。さらに、お料理に使う直前に、少量を指先にとり、ごまをひねるようにして振りかけてください。ひときわ鮮やかな香りが立ちます。

【半年くらい風味を持たせる保存のコツ】
このハーブは陰干し品で光が苦手です。フリーザーバックなどで密封して、引き出しなど暗いところで保管すれば、半年は風味が落ちません。

EUのオーガニック認証を受けております。有機JASマークも申請中です。

インフォメーション

【原商品名】Origano di Sicilia Biologico Mazzetto 25g

【原材料】有機栽培オレガノ

【輸送方法】空輸

【賞味期限】2020年7月6日

原産地 イタリア シチリア州
メーカー ガンジ・ダンテ
商品コード Ga-92
ポイント 35Pt

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