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コロンナ家のバルサミコ 250ml

通常価格(税抜):
3,900
販売価格(税抜):
3,900
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本場モデナの老舗工房から届いた、添加物の無い風味豊かなバルサミコ。イタリア貴族・コロンナ家お気に入りのバルサミコ酢です。バルサミコの本場・モデナの老舗工房で独自の製法により作られます。地元モデナ産のブドウ果汁にモデナ産オーガニックワインビネガーを極少量加え、オークやアカシアの木の樽で5年以上熟成させた逸品です。添加剤や甘味料などを一切使わず丁寧に作られたこの品は、ふくよかで甘み・コクのある味わいです。そのままサラダやカルパッチョなどにかける他、ごく弱火でとろみが出るまで煮詰めれば、肉料理やアイスクリームに合う、濃厚なソースにもなります。

インフォメーション

【原商品名】Anfora Vinagro da 250ml

【原材料】モデナ産ぶどう果汁 オーガニックワインビネガー ※熟成中に自然発生した検査で検出されないくらいの極めて少量の二酸化硫黄が含まれています。

【輸送方法】空輸

【賞味期限】2022年7月30日

原産地 イタリア モリーゼ州
メーカー マリナ・コロンナ
商品コード Co-38
ポイント 126Pt

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