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200年の歴史 ブルーナ家の有機栽培エクストラ・バージン・オリーブオイル BIOLOGICA 500ml

通常価格(税抜):
3,300
販売価格(税抜):
3,300
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手作業で作られたやさしく芳醇な味わい

北イタリア・インペリア県は、
タジャスカ・オリーブの名産地です。

EUにて有機栽培の認証を受けている、
ブルーナ家の農園のエクストラ・バージン・
オリーブオイルは、
急勾配のオリーブ畑を手作業で耕し、
丹精込めて作られたやさしく芳醇な味わいです。


有機栽培に適した土地で作られたオリーブオイル

有機栽培で作られたオリーブオイルは、
イタリアでも数え切れないほどあります。
ところが、肝心のオイルの味はというと、
残念ながら通常の栽培をしたものに
かなわないとる場合も多いようです。

農薬を使わないがゆえに虫に喰われた実を
使わざるを得なかったり、
完熟するのを待たずに
実を収穫せざるを得なかったり、
という事情があるからです。

ところが、フラントイオ・ビアンコ社のオリーブオイルは
険しい地形や気候のおかげで、
この虫の害を受けない。
自然のままで有機栽培が成立しているのです。

詳しくはこちら


黄色がかった色は、
タジャスカ・オリーブを
100%使用している証です

サラダはもちろん、
魚料理にお使いいただくと、
美味しさが際立ちます。
5代伝わる伝統の味をぜひご賞味ください。


有機JASマーク取得

日本においても有機栽培認証を受けて、
有機JASマークを取得いたしました。


厳格な賞味期限

イタリアの法律でオリーブオイルの賞味期限は、
製造後18ヶ月となっており、
ほとんどの生産者は低温保存された
オイルを瓶詰めしてから18ヶ月で設定するのですが、
ここは頑なに搾油から18ヶ月で設定しています。


なお、本品の姉妹品に、
スリムな250mlサイズと、
たっぷり750mlサイズもございます。

2017年秋産の新物をご希望の際には、お手数でございますが、その旨お書きください。また、新物の発送は12月21日(木)頃からの予定です。

インフォメーション

【原商品名】Extra Virgin Olive Oil Biologico 500ml

【原材料】オリーブ油 使用オリーブ:タジャスカ・オリーブ100%

【輸送方法】空輸

【賞味期限】2018年11月30日

原産地 イタリア リグーリア州
メーカー フラントイオ・ビアンコ
商品コード Bu-1
ポイント 106Pt

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