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トマト 5件の商品

海賊風トマトペースト

海賊風トマトペースト

販売価格(税抜): 1,152円
フラントイオ・ヴェンチュリーノ社の海賊風トマトペーストは、トマトの甘みとタジャスカ・オリーブの風味に、ケッパーの酸味、唐辛子の控えめな辛味がアクセントになった、風味豊かなペーストです。薄切りのパンに塗って前菜に、茹でたてのパスタや温野菜にからめて、あるいはシンプルに塩で焼いた肉や魚に添えていただいても、格別な風味をお楽しみいただけます。
ドライトマトのオリーブオイル漬け

ドライトマトのオリーブオイル漬け

販売価格(税抜): 1,440円
バルブスチャ社のドライトマトのオリーブオイル漬けは、しなやかで柔らかいのが特徴です。彼らが代々伝える乾燥方法、それは、7月と8月の涼しい時間帯で丁寧に乾燥させること。そうするとこによって適度に水分が残りセミドライ状態となって、甘くジューシーなドライトマトになります。それを自家製オリーブオイルで閉じ込めて瓶詰めにしました。
ドライトマトのEXVオリーブオイル漬け

ドライトマトのEXVオリーブオイル漬け

販売価格(税抜): 1,215円
フラントイオ・ヴェンチュリーノ社のドライトマトのオイル漬けは、大粒のトマトを使用し、自家製のエクストラ・バージン・オリーブオイルに漬け込んだ、イタリアの家庭の味です。そのままで召し上がる他、刻んでクリームチーズを塗ったパンに乗せると味わい深い前菜になります。パスタやスープなどにもお使いください。
ドライトマトのEXVオリーブオイル漬け

ドライトマトのEXVオリーブオイル漬け

販売価格(税抜): 1,980円
地元で出来た、大粒のドライトマトを、自家製エクストラ・バージン・オリーブオイルで漬け込みました。ブルーナ家伝統のレシピで風味付けがしてありますので、そのまま美味しく召し上がれます。もちろん料理にお使いいただいても、リグーリア州のトマトの風味を味わっていただけます。
トマトソース ロッソ・ディ・コロンナ

トマトソース ロッソ・ディ・コロンナ

販売価格(税抜): 1,080円
イタリア貴族・コロンナ家の特製パスタソースです。材料は南イタリア・モリーゼ州の広大なコロンナ領で大切に育てられた「完熟トマト」と、厳選された「塩」のみ。シンプルな材料ながら、大地の恵みを感じさせる、力強く奥深い味のパスタソースに仕上がっています。