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オーガニック食品 22件の商品

有機栽培セモリナ粉のスパゲッティ 業務用パック

有機栽培セモリナ粉のスパゲッティ 業務用パック

販売価格(税抜): 7,200円
ドロミテの空気と水に恵まれ、1908年の創業以来、高い品質のパスタを作り続けてきたフェリチェッティ社が、世界で最高のパスタを目指し、約10年かけて完成させたMONOGRANOシリーズ。その中で、最高級の「デュラム・セモリナ粉」を使用したパスタです。
有機栽培セモリナ粉のスパゲッティ(太さ1.7mm)

有機栽培セモリナ粉のスパゲッティ(太さ1.7mm)

販売価格(税抜): 900円
ドロミテの空気と水に恵まれ、1908年の創業以来、高い品質のパスタを作り続けてきたフェリチェッティ社が、世界で最高のパスタを目指し、約10年かけて完成させたMONOGRANOシリーズ。その中で、最高級の「デュラム・セモリナ粉」を使用したパスタです。
有機栽培カムット小麦のペンネ・リガーテ

有機栽培カムット小麦のペンネ・リガーテ

販売価格(税抜): 980円
ドロミテの空気と水に恵まれ、1908年の創業以来、高い品質のパスタを作り続けてきたフェリチェッティ社が、世界で最高のパスタを目指し、約10年かけて完成させたMONOGRANOシリーズ。その中で、古代種である「カムット小麦」を使用したパスタです。
有機栽培カムット小麦のフジッリ

有機栽培カムット小麦のフジッリ

販売価格(税抜): 980円
ドロミテの空気と水に恵まれ、1908年の創業以来、高い品質のパスタを作り続けてきたフェリチェッティ社が、世界で最高のパスタを目指し、約10年かけて完成させたMONOGRANOシリーズ。その中で、古代種である「カムット小麦」を使用したパスタです。
有機栽培カムット小麦のスパゲッティ

有機栽培カムット小麦のスパゲッティ

販売価格(税抜): 980円
ドロミテの空気と水に恵まれ、1908年の創業以来、高い品質のパスタを作り続けてきたフェリチェッティ社が、世界で最高のパスタを目指し、約10年かけて完成させたMONOGRANOシリーズ。その中で、古代種である「カムット小麦」を使用したパスタです。
リピートのお客様向け 200年の歴史ブルーナ家の有機栽培エクストラ・バージン・オリーブオイル BIOLOGICA  500ml

リピートのお客様向け 200年の歴史ブルーナ家の有機栽培エクストラ・バージン・オリーブオイル BIOLOGICA 500ml

販売価格(税抜): 2,900円
北イタリア・インペリア県は、タジャスカ・オリーブの名産地です。EUにて有機栽培の認証を受けている、ブルーナ家の農園のエクストラ・バージン・オリーブオイルは、急勾配のオリーブ畑を手作業で耕し、丹精込めて作られたやさしく芳醇な味わいです。サラダはもちろん、魚料理にお使いいただくと、美味しさが際立ちます。なお、本品の姉妹品に、スリムな250mlサイズと、たっぷり750mlサイズもございます。

こちらの商品は9月21日(金)日本着の予定です。発送は9月25日(火)以降になります。

【わけあり品】200年の歴史 ブルーナ家の有機栽培エクストラ・バージン・オリーブオイル BIOLOGICA 250ml

【わけあり品】200年の歴史 ブルーナ家の有機栽培エクストラ・バージン・オリーブオイル BIOLOGICA 250ml

販売価格(税抜): 1,800円
北イタリア・インペリア県は、タジャスカ・オリーブの名産地です。EUにて有機栽培の認証を受けている、ブルーナ家の農園のエクストラ・バージン・オリーブオイルは、急勾配のオリーブ畑を手作業で耕し、丹精込めて作られたやさしく芳醇な味わいです。サラダはもちろん、魚料理にお使いいただくと、美味しさが際立ちます。なお、本品の姉妹品に、標準500mlサイズと、たっぷり750mlサイズもございます。

本品は包装に難のあるわけあり品です。

有機栽培セモリナ粉のペンネ・リトルテ

有機栽培セモリナ粉のペンネ・リトルテ

販売価格(税抜): 900円
ドロミテの空気と水に恵まれ、1908年の創業以来、高い品質のパスタを作り続けてきたフェリチェッティ社が、世界で最高のパスタを目指し、約10年かけて完成させたMONOGRANOシリーズ。その中で、最高級の「デュラム・セモリナ粉」を使用したパスタ、ペンネ・リトルテです。
有機栽培セモリナ粉のパスタ(セダニ)

有機栽培セモリナ粉のパスタ(セダニ)

販売価格(税抜): 900円
ドロミテの空気と水に恵まれ、1908年の創業以来、高い品質のパスタを作り続けてきたフェリチェッティ社が、世界で最高のパスタを目指し、約10年かけて完成させたMONOGRANOシリーズ。その中で、最高級の「デュラム・セモリナ粉」を使用したパスタです。
有機栽培セモリナ粉のパスタ(エリケ)

有機栽培セモリナ粉のパスタ(エリケ)

販売価格(税抜): 900円
ドロミテの空気と水に恵まれ、1908年の創業以来、高い品質のパスタを作り続けてきたフェリチェッティ社が、世界で最高のパスタを目指し、約10年かけて完成させたMONOGRANOシリーズ。その中で、最高級の「デュラム・セモリナ粉」を使用したパスタです。
有機栽培スペルト小麦のスパゲッティ

有機栽培スペルト小麦のスパゲッティ

販売価格(税抜): 940円
ドロミテの空気と水に恵まれ、1908年の創業以来、高い品質のパスタを作り続けてきたフェリチェッティ社が、世界で最高のパスタを目指し、約10年かけて完成させたSELEZIONI(セレツィオーニ=厳選素材)シリーズ。その中で、最高級「スペルト小麦」を使用したパスタです。
有機栽培オレガノ(袋詰め 25g)

有機栽培オレガノ(袋詰め 25g)

販売価格(税抜): 1,100円
パレルモから東南東に位置するマドニエ山脈の南に、有機ハーブ農園のガンジ・ダンテ社はあります。野生の株から育てたオレガノは、乾燥したシチリアの高山で、農薬を使わず、雑草を全て手で取り除くなど大切に育てられました。その野趣あふれる香りは、シチリアの強烈な太陽を思い起こさせます。

【ご使用方法】
オレガノをお使いの際は、まず枝をしごくようにして、花の部分を器に受けます。次に使う分量だけザルなどの中でかき混ぜて、お好みの細かさに挽きます。これだけで、オレガノがくっきりとした香りを放つはずです。さらに、お料理に使う直前に、少量を指先にとり、ごまをひねるようにして振りかけてください。ひときわ鮮やかな香りが立ちます。

【半年くらい風味を持たせる保存のコツ】
このハーブは陰干し品で光が苦手です。フリーザーバックなどで密封して、引き出しなど暗いところで保管すれば、半年は風味が落ちません。

EUのオーガニック認証を受けております。有機JASマークも申請中です。

シチリア産枝付きタイム(袋詰め 25g)

シチリア産枝付きタイム(袋詰め 25g)

販売価格(税抜): 1,100円
パレルモから東南東に位置するマドニエ山脈の南に、有機ハーブ農園のガンジ・ダンテ社はあります。野生の株から育てたハーブ類は、乾燥したシチリアの高山で、農薬を使わず、雑草を全て手で取り除くなど大切に育てられました。

【ご使用方法】
香草焼きやローストポテトなどに使用する際には、具材とオリーブオイルなどでマリネしてからお使いになると香りが良く出ます。特に豚肉料理には必須のハーブで、このタイムで香りを付けたローストポークを味わうと香りの良さに驚かれると思います。日本で手に入るタイムとは別物で、枝付きと言うこともありここまでの香りは出ません。

ご使用方法は、同じ枝付きハーブのオレガノと似ています。まず枝をしごくようにして、花の部分を器に受けます。次に使う分量だけザルなどの中でかき混ぜて、お好みの細かさに挽きます。これだけでくっきりとした香りを放つはずです。さらに香りを強くしたい時には、少量を指先にとり、ごまをひねるようにして振りかけてください。

【半年くらい風味を持たせる保存のコツ】
このハーブは陰干し品で光が苦手です。フリーザーバックなどで密封して、引き出しなど暗いところで保管すれば、半年は風味が落ちません。
シチリア産枝付きセージ(袋詰め 25g)

シチリア産枝付きセージ(袋詰め 25g)

販売価格(税抜): 1,100円
パレルモから東南東に位置するマドニエ山脈の南に、有機ハーブ農園のガンジ・ダンテ社はあります。野生の株から育てたハーブ類は、乾燥したシチリアの高山で、農薬を使わず、雑草を全て手で取り除くなど大切に育てられました。

【ご使用方法】
香草焼きやローストポテトなどに使用する際には、具材とオリーブオイルやワインなどでマリネしてからお使いになると香りが良く出ます。バターなどとの相性が良く、フライパンでバターを溶かしながら、このセージを加えて香りが出たところで茹でたパスタを加えてみてください。イタリア庶民のセージとバターのパスタ(BURRO E SALVIA)が味わえます。日本で手に入るセージでは、ここまでの香りは中々出ません。

【半年くらい風味を持たせる保存のコツ】
このハーブは陰干し品で光が苦手です。フリーザーバックなどで密封して、引き出しなど暗いところで保管すれば、半年は風味が落ちません。
シチリア産有機栽培月桂樹(袋詰め 25g)

シチリア産有機栽培月桂樹(袋詰め 25g)

販売価格(税抜): 1,100円
パレルモから東南東に位置するマドニエ山脈の南に、有機ハーブ農園のガンジ・ダンテ社はあります。野生の株から育てたハーブ類は、乾燥したシチリアの高山で、農薬を使わず、雑草を全て手で取り除くなど大切に育てられました。

【ご使用方法】
お使いの際は、葉の部分を手で少し切れ目を入れてお使いください。葉1枚に付き3,4カ所で結構です。そのようにすると月桂樹の香りが良く出ます。

【半年くらい風味を持たせる保存のコツ】
このハーブは陰干し品で光が苦手です。フリーザーバックなどで密封して、引き出しなど暗いところで保管すれば、半年は風味が落ちません。
シチリア産ローズマリー(袋詰め 25g)

シチリア産ローズマリー(袋詰め 25g)

販売価格(税抜): 1,100円
パレルモから東南東に位置するマドニエ山脈の南に、有機ハーブ農園のガンジ・ダンテ社はあります。野生の株から育てたハーブ類は、乾燥したシチリアの高山で、農薬を使わず、雑草を全て手で取り除くなど大切に育てられました。

【ご使用方法】
香草焼きやローストポテトなどに使用する際には、具材とオリーブオイルでローズマリーが軟らかくなる程度(具材にもよりますが、概ね1時間くらいだと思います)マリネしてからお使いになると香りが良く出ます。

【半年くらい風味を持たせる保存のコツ】
このハーブは陰干し品で光が苦手です。フリーザーバックなどで密封して、引き出しなど暗いところで保管すれば、半年は風味が落ちません。
200年の歴史 ブルーナ家の有機栽培エクストラ・バージン・オリーブオイル BIOLOGICA 250ml

200年の歴史 ブルーナ家の有機栽培エクストラ・バージン・オリーブオイル BIOLOGICA 250ml

販売価格(税抜): 2,000円
北イタリア・インペリア県は、タジャスカ・オリーブの名産地です。EUにて有機栽培の認証を受けている、ブルーナ家の農園のエクストラ・バージン・オリーブオイルは、急勾配のオリーブ畑を手作業で耕し、丹精込めて作られたやさしく芳醇な味わいです。サラダはもちろん、魚料理にお使いいただくと、美味しさが際立ちます。なお、本品の姉妹品に、標準500mlサイズと、たっぷり750mlサイズもございます。
有機栽培セモリナ粉のスパゲットーニ(太さ2.3mm)

有機栽培セモリナ粉のスパゲットーニ(太さ2.3mm)

販売価格(税抜): 900円
ドロミテの空気と水に恵まれ、1908年の創業以来、高い品質のパスタを作り続けてきたフェリチェッティ社が、世界で最高のパスタを目指し、約10年かけて完成させたMONOGRANOシリーズ。その中で、最高級の「デュラム・セモリナ粉」を使用したパスタです。
200年の歴史 ブルーナ家の有機栽培エクストラ・バージン・オリーブオイル BIOLOGICA  750ml

200年の歴史 ブルーナ家の有機栽培エクストラ・バージン・オリーブオイル BIOLOGICA 750ml

販売価格(税抜): 4,600円

北イタリア・インペリア県は、タジャスカ・オリーブの名産地です。EUにて有機栽培の認証を受けている、ブルーナ家の農園のエクストラ・バージン・オリーブオイルは、急勾配のオリーブ畑を手作業で耕し、丹精込めて作られたやさしく芳醇な味わいです。サラダはもちろん、魚料理にお使いいただくと、美味しさが際立ちます。なお、本品の姉妹品に、標準500mlサイズと、スリムな250mlサイズもございます。

200年の歴史 ブルーナ家の有機栽培エクストラ・バージン・オリーブオイル  BIOLOGICA 500ml

200年の歴史 ブルーナ家の有機栽培エクストラ・バージン・オリーブオイル BIOLOGICA 500ml

販売価格(税抜): 3,300円
北イタリア・インペリア県は、タジャスカ・オリーブの名産地です。EUにて有機栽培の認証を受けている、ブルーナ家の農園のエクストラ・バージン・オリーブオイルは、急勾配のオリーブ畑を手作業で耕し、丹精込めて作られたやさしく芳醇な味わいです。サラダはもちろん、魚料理にお使いいただくと、美味しさが際立ちます。なお、本品の姉妹品に、スリムな250mlサイズと、たっぷり750mlサイズもございます。
有機栽培カムット小麦のリガトーニ

有機栽培カムット小麦のリガトーニ

販売価格(税抜): 980円
ドロミテの空気と水に恵まれ、1908年の創業以来、高い品質のパスタを作り続けてきたフェリチェッティ社が、世界で最高のパスタを目指し、約10年かけて完成させたMONOGRANOシリーズ。その中で、古代種である「カムット小麦」を使用したパスタです。
有機栽培スペルト小麦のフジッリ

有機栽培スペルト小麦のフジッリ

販売価格(税抜): 940円
ドロミテの空気と水に恵まれ、1908年の創業以来、高い品質のパスタを作り続けてきたフェリチェッティ社が、世界で最高のパスタを目指し、約10年かけて完成させたMONOGRANOシリーズ。その中で、最高級「スペルト小麦」を使用したパスタです。